| Monika Beata Bojanowska | Katedra Dietetyki | monika.bojanowska@up.edu.pl | adiunkt posiadający st. nauk. dr | technologia żywności i żywienia |
| Patrycja Gazda | Katedra Dietetyki | patrycja.gazda@up.edu.pl | doktorant | |
| Paweł Robert Glibowski | Poradnia Dietetyczna | pawel.glibowski@up.edu.pl | Profesor | technologia żywności i żywienia |
| Gabriela Gutowska-Kurant | Katedra Dietetyki | gabriela.gutowska-kurant@up.edu.pl | doktorant | |
| Paulina Kawecka | Katedra Dietetyki | paulina.kawecka@up.edu.pl | doktorant | |
| Małgorzata Maria Kostecka | Katedra Dietetyki | malgorzata.kostecka@up.edu.pl | Profesor uczelni | nauki o zdrowiu, technologia żywności i żywienia |
| Justyna Libera | Katedra Dietetyki | justyna.libera@up.edu.pl | adiunkt posiadający st. nauk. dr | technologia żywności i żywienia |
| Agnieszka Pałka | Katedra Dietetyki | agnieszka.palka@up.edu.pl | starszy specjalista inżynieryjno-techniczny | |
| Monika Sachadyn-Król | Katedra Dietetyki | monika.sachadyn-krol@up.edu.pl | adiunkt posiadający st. nauk. dr | |
| Marta Tomczyńska-Mleko | Katedra Dietetyki | marta.mleko@up.edu.pl | Profesor | rolnictwo i ogrodnictwo |
| Anna Agnieszka Winiarska | Instytut Żywienia Zwierząt i Bromatologii | anna.mieczan@up.edu.pl | Profesor uczelni | technologia żywności i żywienia, zootechnika i rybactwo, nauki o zdrowiu |