5.
Znaczenie gorczycy białej (Sinapis alba), gorczycy sarepskiej (Brassica juncea var. sareptana) i gorczycy czarnej (Brassica nigra) w żywieniu i fitoterapii
inne publikacje
[AUT.] Barbara Sawicka, [AUT.] Ewa Kotiuk, [AUT.] Bernadetta Bienia, [AUT.] Barbara Krochmal-Marczak, [AUT.] Stanisława Wójcik.
W: Ziołolecznictwo, biokosmetyki i żywność funkcjonalna. Materiały naukowe z I Międzynarodowej Konferencji, Krosno, 18-19 kwietnia 2013, Krosno, Wrocław 2013, s. 340-364, 978-83-64457-00-5
|