2016

1. Quality assessment of frozen carrots = Ocena jakości marchwi mrożonych

rozdział z monografii [AUT.] Anna Stój, [AUT.] Łukasz Stróż , [AUT.] Bożena Sosnowska, [AUT.] Tomasz Czernecki, [AUT.] Anna Wlazły. , Radom 2016 2016 s. 200-207, 978-83-7789-402-6

2015

2. Chromatografia gazowa w wykrywaniu zafałszowań żywności

artykuł [AUT.] Anna Stój, [AUT.] Monika Domań-Pytka , [AUT.] Anna Wlazły, [AUT.] Bożena Sosnowska. Przemysł Spożywczy 2015 T. 69 Nr 2 s. 34-36, DOI: 10.15199/65.2015.2.6

2014

3. Wykorzystanie oznaczeń stosunków stabilnych izotopów wybranych pierwiastków w ocenie autentyczności produktów pochodzących z upraw ekologicznych

artykuł [AUT.] Anna Wlazły, [AUT.] Zdzisław Targoński. Zywnosc. Nauka. Technologia. Jakosc/Food. Science Technology. Quality 2014 Nr 1 (92) s. 5-15, DOI: 10.15193/zntj/2014/92/005-015

4. Ocena jakości majeranku dostępnego na rynku lubelskim

artykuł [AUT.] Bożena Sosnowska, [AUT.] Anna Sawczuk , [AUT.] Anna Stój, [AUT.] Tomasz Czernecki, [AUT.] Anna Wlazły. TOWAROZNAWCZE PROBLEMY JAKOŚCI. POLISH JOURNAL OF COMMODITY SCIENCE 2014 Nr 2 (39) s. 117-125

5. Warzywa ekologiczne i konwencjonalne: porównanie jakości

artykuł [AUT.] Anna Wlazły, [AUT.] Monika Domań-Pytka , [AUT.] Anna Stój, [AUT.] Bożena Sosnowska. Przemysł Spożywczy 2014 T. 68 Nr 9 s. 38-40

6. Ocena jakości kaw rozpuszczalnych

artykuł [AUT.] Anna Stój, [AUT.] Paweł Węgiel , [AUT.] Bożena Sosnowska, [AUT.] Tomasz Czernecki, [AUT.] Anna Wlazły. TOWAROZNAWCZE PROBLEMY JAKOŚCI. POLISH JOURNAL OF COMMODITY SCIENCE 2014 Nr 3 s. 71-76

2012

7. Nowe technologie stosowane w produkcji roślinnej

rozdział z monografii [AUT.] Monika Domań-Pytka , [AUT.] Anna Wlazły, [AUT.] Halina Filipiuk, [AUT.] Beata Domżał. W: Środowiskowe aspekty produkcji roślinnej i zwierzęcej, Lublin 2012 s. 17-23, 978-83-7259-207-1

Elementów na stronie: