2009

1. Mercury content in smoke and tobacco from selected cigarette brands

2008

2. Chemia ogólna i biochemia zwierząt : przewodnik do ćwiczeń
monografia [AUT.] Marta Kankofer, [AUT.] Janusz Wierciński. Lublin 2008, 978-83-7259-168-5

2007

3. Determination of total mercury concentration in hair of Lubartów-area citizens (Lublin region, Poland).

2005

4. Centralne Laboratorium Aparaturowe
rozdział z monografii [AUT.] Janusz Wierciński. , Lublin 2005 s. 101-105, 83-7259-131-8
5. Essential oil in leaves and inflorescences of Silphium integrifolium Michx.
artykuł [AUT.] Radosław Kowalski, [AUT.] Janusz Wierciński, [AUT.] Marek Mardarowicz . JOURNAL OF ESSENTIAL OIL RESEARCH 2005 T. 17 Nr 4 s. 220-222

2004

6. Ocena zawartości inuliny w trzech gatunkach Silphium.
inne publikacje [AUT.] Radosław Kowalski, [AUT.] Janusz Wierciński. W: Agrotechnika w kształtowaniu środowiska i jakości żywności : materiały Konferencji organizowanej w ramach obchodów 60-lecia Wydziału Rolniczego Akademii Rolniczej w Lublinie. Lublin, 27-28 września, 2004 r., Lublin 2004, s. s. 140
7. Instrumentalna analiza chemicznych składników żywności. Wyd. 3 zm. i popr.
monografia [AUT.] Janusz Wierciński. Lublin 2004, 83-7259-116-4
8. Zakład Oceny Jakości Żywności
rozdział z monografii [AUT.] Janusz Wierciński. W: Księga pamiątkowa. 60-lecie Wydziału Rolniczego, Lublin 2004 s. 237-238, 83-7259-107-5
9. Poly(ADP-Ribose) Glycohydrolase in Bovine Retained and Not Retained Placenta.
artykuł [AUT.] Marta Kankofer, [AUT.] Leszek Guz, [AUT.] Janusz Wierciński. REPRODUCTION IN DOMESTIC ANIMALS 2004 T. 39 Nr 1 s. 39-42
10. Evaluation of chemical composition of some Silphium L. species seeds as alternative foodstuff materials.
11. Ocena niektórych gatunków Silphium jako surowców inulinowych.
artykuł [AUT.] Radosław Kowalski, [AUT.] Janusz Wierciński. Annales UMCS sec. E, Agricultura 2004 T. 59 Nr 1 s. 189-195
12. Odmiana jako czynnik różnicujący skład chemiczny nasion rzepaku ozimego
inne publikacje [AUT.] Szymon Dziamba, [AUT.] Joanna Dziamba, [AUT.] Janusz Wierciński, [AUT.] Radosław Kowalski. W: Ekoenergia '' 2004 : Streszczenia, lublin, 14-15 października 2004, [Lublin] 2004

2003

13. Optymalizacja warunków oznaczania witaminy C w sokach i owocach metodą polarograficzną
inne publikacje [AUT.] Janusz Wierciński, [AUT.] Marek Szlachta , [AUT.] Radosław Kowalski. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września, Streszczenia wykładów i komunikatów, [Wrocław] 2003, s. 366, 83-913594-6-8
14. Wpływ zabiegu naświetlania nasion na zawartość tłuszczu i kwasów tłuszczowych w nasionach rzepaku pokolenia potomnego
inne publikacje [AUT.] Szymon Dziamba, [AUT.] Joanna Dziamba, [AUT.] Janusz Wierciński, [AUT.] Radosław Kowalski. W: Oddziaływanie pól elektromagnetycznych na środowisko rolnicze AGROLASER 2003 : referaty i doniesienia. AGROLASER 2003 II Międzynarodowa Konferencja Naukowa. Lublin, 2003, 8-10.09, Lublin 2003, s. 107-108, 83-87385-73-5
15. Phenolic acids in leaves of three Silphium L. species - short communication
16. Chemical composition of Silphium seeds as alternative foodstuff raw materials
inne publikacje [AUT.] Radosław Kowalski, [AUT.] Janusz Wierciński. W: First International Conference on : Advanced analysis - exploring biological systems in food. Programme and book of abstarcts. Olsztyn, 2003, 3-7 wrzesień, [b.m.] 2003, s. 75, www.pan.olsztyn.pl/cenexfood/2003/
17. Skład chemiczny owoców oberżyny (Solanum melongena L.)
inne publikacje [AUT.] Radosław Kowalski, [AUT.] Grażyna Kowalska, [AUT.] Janusz Wierciński. W: 2003 Supl. 1, Folia Horticulturae 2003, s. 246-249
18. Chemical composition of fruits of tree `eggplant' (Solanum melongena L.) cultivars
artykuł [AUT.] Radosław Kowalski, [AUT.] Grażyna Kowalska, [AUT.] Janusz Wierciński. Folia Horticulturae 2003 s. 89-95
19. Efekty nadmiaru azotu w żywieniu roślin ogórka (Cucumis sativus L.) rosnących w warunkach zróżnicowanej wilgotności podłoża.
artykuł [AUT.] Edward Borowski, [AUT.] Zbyszek K. Blamowski , [AUT.] Janusz Wierciński. Acta Agrobotanica 2003 T. 56 Nr 1 s. 37-45

2002

20. Kwasy fenolowe w liściach trzech gatunków Silphium L.
inne publikacje [AUT.] Radosław Kowalski, [AUT.] Janusz Wierciński. W: Nauka o żywności : osiągnięcia i perspektywy. XXXIII Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN. Lublin, 2002, 10-11 września, Lublin 2002, s. 36, 83-917658-0-6
21. Olejki eteryczne w liściach i kwiatostanach Silphium integrifolium Michx.
inne publikacje [AUT.] Radosław Kowalski, [AUT.] Janusz Wierciński, [AUT.] Marek Mardarowicz . W: Nauka o żywności : osiągnięcia i perspektywy. XXXIII Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN. Lublin, 2002, 10-11 września, Lublin 2002, s. 37, 83-917658-0-6
22. Zawartość tłuszczu i skład wyższych kwasów tłuszczowych w żółtkach jaj kur rasy Zielononóżka i Rhode Island Red
inne publikacje [AUT.] Marian Nispodziewański , [AUT.] Janusz Wierciński. W: Nauka o żywności : osiągnięcia i perspektywy. XXXIII Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN. Lublin, 2002, 10-11 września, Lublin 2002, s. 191, 83-917658-0-6
23. Adaptacja do drożdży selenowych i modyfikacja metody Jonesa oraz Cona`a i wsp. do oznaczania w nich zawartości selenocysteiny
inne publikacje [AUT.] Urszula Pankiewicz, [AUT.] Janusz Wierciński, [AUT.] Adam Trejgel. W: Pierwsza Interdyscyplinarna Konferencja "Nutraceutyki". Lublin, 2002, 31.01-1.02, Lublin 2002 2002
24. Prostaglandin E2 9-keto reductase activity in bovine retained and not retained placenta.
artykuł [AUT.] Marta Kankofer, [AUT.] Janusz Wierciński, [AUT.] H. Zerbe . PROSTAGLANDINS LEUKOTRIENES AND ESSENTIAL FATTY ACIDS 2002 T. 66 Nr 4 s. 413-417
25. Determination of selenocysteine content in selenium yeasts using ion-exchange chromatography method

2001

26. Wartość pokarmowa Cyperus esculentus L. z uprawy w warunkach przyrodniczych Wyżyny Lubelskiej.
artykuł [AUT.] Marian Milczak, [AUT.] Janusz Wierciński, [AUT.] Bogusław Sawicki. Annales UMCS sec. E, Agricultura 2001 T. 56 s. 43-48
27. The content of proteinaceous nitrogen, micro- and macroelements, and the condition of the photobiont Trebouxia in Hypogymnia physodes from the Knyszyn Forest.
artykuł [AUT.] Jan Bystrek , [AUT.] Katarzyna Kolanko , [AUT.] Janusz Wierciński. ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA.SECTIO C: BIOLOGIA 2001 T. 56 s. 125-133
28. The content of proteinaceous nitrogen, micro- and macroelements, and the condition of photobiont Trebouxia in Hypogymnia physodes from the Knyszyn Forest.
artykuł [AUT.] Jan Bystrek , [AUT.] Katarzyna Kolanko , [AUT.] Janusz Wierciński. ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA.SECTIO C: BIOLOGIA 2001 T. 56 s. 125-133

2000

29. Oznaczanie zawartości selenocysteiny w drożdżach selenowych metodą chromatografii jonowymiennej
inne publikacje [AUT.] Urszula Pankiewicz, [AUT.] Janusz Wierciński, [AUT.] Adam Trejgel. W: II Zjazd naukowy PTA : referaty i doniesienia. Lublin - Dąbrowica, 2000, 11-12.09, Lublin 2000 2000, s. 235-236, 83-87385-39-5
30. Ocena zawartości rtęci w różnych elementach anatomicznych kur w zależności od przygotowania prób do analizy
Elementów na stronie: