Zmiany aktywności antytrypsynowej ziarna jęczmienia jarego w warunkach uprawy ekstensywnej i intensywnej

Abstrakt

Autorzy

Barbara Baraniak

Maria Bubicz

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Polskie streszczenie zjazdowe

Wydawnictwo:*

[Wydaw. Akademii Rolniczej], 1996 . - S. 8

Informacje:*

Postępy w technologii, przechowalnictwie i ocenie jakości żywności. 27 Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN. Szczecin, 1996. 27-28 czerwca Streszczenia.

Język:*

Polski

Rok wydania:*

1996

Miejsce wydania:*

Szczecin

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science:

Abstrakt

Autorzy

Kontakt