Chemical and functional properties of cytoplasmatic proteins obtained in the process of fractionating alfalfa

Abstrakt

Autorzy

Barbara Baraniak

N. I. Proydak

Maria Bubicz

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Referat zjazdowy konferencji międzynarodowej

Wydawnictwo:*

The Don State Technical University, 1996

Informacje:*

Green vegetation fractionation for food purposes. Green Vegetation Fractionation. Proceedings of the fifth International Congress on Leaf Protein Research "LEAFPRO-96" ; t. 2

Język:*

Angielski

ISBN:*

5-230-0875-8

Rok wydania:*

1996

Miejsce wydania:*

Rostov

Szczegóły:*

S. 177-182

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science:

Abstrakt

Autorzy

Kontakt