Wpływ temperatury suszenia aronii i wilgotności suszu na czas procesu oraz cechy rekonstrukcyjne produktu

Abstrakt

Autorzy

Helena Lis

Tadeusz Lis

Dariusz Chodoła

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Polski referat zjazdowy

Wydawnictwo:*

Akademia Rolnicza w Szczecinie, 2001. - S. 374-377, il., bibliogr., sum.

Informacje:*

Problemy inżynierii rolniczej na progu III tysiąclecia: technika-środowisko-człowiek. XI Międzynarodowa Konferencja Naukowa. Międzyzdroje, 2001, 30 maja-1 czerwca

Język:*

Polski

Rok wydania:*

2001

Miejsce wydania:*

[Szczecin]

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science:

Abstrakt

Autorzy

Kontakt