Wybrane zagadnienia doświadczalnej optymalizacji rozmrażania warzyw

Abstrakt

Autorzy

inne publikacje
Polskie streszczenie zjazdowe
Wydaw. Akademii Rolniczej, 2002
Budowa i eksploatacja maszyn przemysłu spożywczego. X Jubileuszowa Konferencja Naukowo-Techniczna BEMS 2002. Lublin, 19-21 czerwca 2002
Polski
83-916129-0-2
2002
Lublin
S. 52
0
0
0
0