Oryginalna receptura konserwy z lędźwianu siewnego i grzybów

Abstrakt

Autorzy

Janusz Kalbarczyk
Marian Milczak
inne publikacje
Polskie streszczenie zjazdowe
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2003
Żywność regionalna na tle współczesnych trendów produkcji żywności. Kraków, 2003, 16-17 czerwca
Polski
83-907553-5-1
2003
[Kraków]
S. 43
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP