Badania nad przemianami i biodostępnością antyoksydantów pochodzących z nektaru porzeczkowego i naturalnie mętnego soku jabłkowego

Abstrakt

Autorzy

Zdzisław Targoński
Ewa Chojnowska
Ewa Chojnowska
Monika Czernecka
Tomasz Czernecki
Agnieszka Malik
Anna Stój
Dominik Szwajgier
inne publikacje
Polskie streszczenie zjazdowe
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego, 2007.
Naturalne przeciwutleniacze : od surowca do organizmu : konferencja naukowa, Poznań, 29-30.01.2007
Polski
978-83-7160-44-30
2007
Poznań
S. 108
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP