Zastosowanie immobilizowanej inwertazy do ciągłej produkcji inwertowanej sacharozy.

Abstrakt

Autorzy

Grażyna Ginalska
Grażyna Ginalska
Anna Belcarz
Anna Belcarz
Jerzy Łobarzewski
Jerzy Łobarzewski
artykuł
Biotechnologia
Polski
1999
1
226-237
4
0
0
0