Wybrane związki bioaktywne w owocach południowych i otrzymanych z nich sokach

Abstrakt

Autorzy

Agnieszka Malik
Monika Pytka
Agnieszka Latoch
Zdzisław Targoński
Wioleta Giza
Wioleta Giza
inne publikacje
Poster
Wydawnictwo PTTŻ, 2015
Link do publikacji (płatny dostęp)
XLII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk : Żywność - Zdrowie - Przyszłość. Materiały konferencji naukowej. Lublin 25-26 czerwca 2015
Polski
978-83-935421-6-1
2015
Kraków
S. 277
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP