Wiedza konsumentów na temat zafałszowań żywności

Abstrakt

Autorzy

Katarzyna Kwiecień
Katarzyna Kwiecień
rozdział z monografii
Polski
978-83-935421-7-8
2015
Bezpieczeństwo zdrowotne żywności: Aspekty mikrobiologiczne, chemiczne i ocena towaroznawcza / pod red. nauk. Joanny Stadnik i Izabelli Jackowskiej
309-320
Wydawnictwo Naukowe PTTŻ
inne
Dozwolony użytek
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
5
0
0
0