Processing of Pleurotus ostreatus mushroom affects the content and biological activity of crude water soluble polysaccharides

Abstrakt

Autorzy

Wojciech Radzki
Marta Ziaja-Sołtys
Marta Ziaja-Sołtys
Jakub Nowak
Jakub Nowak
Jolanta Topolska
Jolanta Topolska
Jolanta Rzymowska
Jolanta Rzymowska
Aneta Sławińska
Ewa Jabłońska-Ryś
Marta Zalewska-Korona
Waldemar Gustaw
Andrzej Kuczumow
Andrzej Kuczumow
inne publikacje
Poster-streszczenie
POLIHYMNIA, 2015
4<sup>th</sup> International Conference and Workshop, Plant - the source of research material, Book of Abstracts, Lublin, 20-23.09.2015 / Ed.: Anna Bogucka-Kocka, Janusz Kocki, Ireneusz Sowa
Angielski
978-83-7847-289-6
2015
Lublin
S. 172
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP