Influence of natural antioxidants from selected spices on the peroxidase activity and hydrogen peroxide scavenging abilities

Influence of natural antioxidants from selected spices on the peroxidase activity and hydrogen peroxide scavenging abilities

Abstrakt

Autorzy

Urszula Gawlik-Dziki

Michał Świeca

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Polskie streszczenie zjazdowe

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Link do publikacji (płatny dostęp)

Czasopismo:*

ACTA BIOCHIMICA POLONICA

Informacje:*

2008 Vol. 55 supl 3

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2008

Szczegóły:*

s. 281

Liczba punktów:

0

Impact Factor:

0

Liczba cytowań Scopus:

0

Liczba cytowań Web of Science:

0

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP