MENU
PL
|
EN
0
0
:
0
0
:
0
0
A
A
A
MENU
Osoby
Publikacje
Repozytorium
Dane badawcze
Czasopisma
Wydawnictwa
Jednostki
Uczelnia
Projekty
wszędzie
Projekty
Czasopisma
Wydawnictwa
Osoby
Publikacje
Jednostki
Szukaj
The effect of an oat- beta-glucan addition on the physico-chemical properties of a set yoghurt
Abstrakt
Autorzy
Waldemar Gustaw
Rodzaj publikacji:
*
artykuł
Czasopismo:
*
Milchwissenschaft
Język:
*
Angielski
Rok wydania:
*
2008
Tom / rocznik:
*
63
Strony (od-do) / numer artykułu:
*
296-298
Liczba punktów:
15
Impact Factor:
0,346
Liczba cytowań Scopus:
8
Liczba cytowań Web of Science:
8