Amorphous and crystal inulin behavior in a water environment

Abstrakt

Autorzy

Paweł Glibowski

Stanisław Pikus

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

CARBOHYDRATE POLYMERS

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Link do publikacji (płatny dostęp)

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2011

DOI:*

10.1016/j.carbpol.2010.08.028

Tom / rocznik:*

83

Strony (od-do) / numer artykułu:*

635-639

Liczba punktów:

40

Impact Factor:

3,628

Liczba cytowań Scopus:

39

Liczba cytowań Web of Science:

39

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Abstrakt

Autorzy

Kontakt