Studies on shelling of frozen sweet corn

Abstrakt

Autorzy

Mariusz Szymanek

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Link do publikacji (płatny dostęp)

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2011

DOI:*

10.1111/j.1745-4530.2009.00429.x

Tom / rocznik:*

34

Strony (od-do) / numer artykułu:*

716-727

Liczba punktów:

25

Impact Factor:

0,83

Liczba cytowań Scopus:

1

Liczba cytowań Web of Science:

0

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Abstrakt

Autorzy

Kontakt