Chemical composition and nutritive value of protein of the pea seeds

Chemical composition and nutritive value of protein of the pea seeds - effect of harvesting year and variety

Anna Kotlarz

Wacław Strobel

Wilhelm grzesiak

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

Vegetable Crops Research Bulletin

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2011

DOI:*

10.2478/v10032-011-0018-2

Tom / rocznik:*

Strony (od-do) / numer artykułu:*

57-69

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science: