Impact of germination time and type of illumination on the antioxidant compounds and antioxidant capacity of Lens culinaris sprouts

Impact of germination time and type of illumination on the antioxidant compounds and antioxidant capacity of Lens culinaris sprouts

Abstrakt

Autorzy

Michał Świeca

Urszula Gawlik-Dziki

Dariusz Kowalczyk

Urszula Złotek

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

SCIENTIA HORTICULTURAE

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Link do publikacji (płatny dostęp)

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2012

DOI:*

10.1016/j.scienta.2012.04.005

Tom / rocznik:*

140

Strony (od-do) / numer artykułu:*

87-95

Liczba punktów:

30

Impact Factor:

1,396

Liczba cytowań Scopus:

80

Liczba cytowań Web of Science:

72

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP