Przetwórstwo produktów roślinnych, zwierzęcych metodami ekologicznymi: Ekologiczne metody przetwórstwa owoców i warzyw z uwzględnieniem
 właściwości prozdrowotnych otrzymywanych produktów

Abstrakt

Autorzy

Ewa Solarska
Bożena Sosnowska
Tomasz Czernecki
Anna Nowak
Anna Nowak
rozdział z monografii
Polski
978-83-62178-84-1
2015
Wyniki badań z zakresu rolnictwa ekologicznego realizowanych w 2014 r.
355-365
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
inne
Dozwolony użytek
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP