Programy wstępne w kateringu według ISO 22002-2

Marcin Maksymiec

Rodzaj publikacji:*

rozdział z monografii

Język:*

Polski

ISBN:*

978-83-65690-06-7

Rok wydania:*

2016

Informacje:*

Dietetyka. Żywienie w zdrowiu i chorobie : monografia : praca zbiorowa / pod red. Klaudii Pujer

Strony (od-do) / numer artykułu:*

13-27

Wydawnictwo:*

EXANTE

Wybór licencji:*

CC BY-NC-ND Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne-Bez utworów zależnych 4.0

Wersja tekstu:*

ostateczna wersja opublikowana

Czas udostępnienia:*

w momencie opublikowania

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science: