Stabilność oksydacyjna potencjalnie probiotycznego baleronu podczas dojrzewania

Abstrakt

Autorzy

inne publikacje
Polskie streszczenie zjazdowe
[b.w.]
Probiotyki w żywności : VII Sympozjum Naukowe, Ośrodek SGWW - Marymont, Kiry k/Zakopanego, 20-22 kwietnia 2016 r.
Polski
2016
[b.m.]
21
0
0
0
0