Eksperymentalne wyznaczanie termofizycznych właściwości warzyw i owoców sondą o chwilowym liniowym źródle ciepła

Abstrakt

Autorzy

inne publikacje
Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis Sp. z o. o.
Postęp w inżynierii żywności
Polski
978-83-63761-90-5
2017
Lublin, 2017
s. 104
0
0
0
0