Żywienie / [Red. nauk. Monika Panfil]

Abstrakt

Autorzy

Monika Panfil

Rodzaj publikacji:*

monografia

Wydawnictwo:*

Młodzi Naukowcy

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Link do publikacji (płatny dostęp)

Język:*

Polski

ISBN:*

978-83-65677-72-3

Rok wydania:*

2017

Rozdziały:*

Preferencje i częstotliwość spożycia mleka i produktów mlecznych przez dorosłe kobiety

[AUT.] Zuzanna Całyniuk, [AUT.] Martyna Bereźnicka , [AUT.] Marzena Zołoteńka-Synowiec , [AUT.] Agata Malczyk . Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 51-58, 978-83-65677-72-3

Kontrola i certyfikacja w rolnictwie ekologicznym jako narzędzie zapewnienia wysokiej jakości zdrowotnej produkowanej żywności

[AUT.] Aneta Brodziak, [AUT.] Karina Gmurkowska , [AUT.] Jolanta Król, [AUT.] Piotr Stanek, [AUT.] Agnieszka Zaborska . Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 35-42, 978-83-65677-72-3

Stan wiedzy konsumentów na temat żywności typu light

[AUT.] Aneta Brodziak, [AUT.] Weronika Drozd , [AUT.] Jolanta Król, [AUT.] Agnieszka Zaborska , [AUT.] Tomasz Czernecki. Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 43-50, 978-83-65677-72-3

Preferencje nabywców żywności ekologicznej w zależności od poziomu dochodów

[AUT.] Jakub Chodacznik , [AUT.] Waldemar Teter, [AUT.] Paweł Żółkiewski, [AUT.] Piotr Stanek, [AUT.] Wioletta Sawicka-Zugaj. Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 59-66, 978-83-65677-72-3

Preferencje i częstotliwość spożywania piwa rzemieślniczego przez studentów

[AUT.] Jakub Chodacznik , [AUT.] Paweł Żółkiewski, [AUT.] Piotr Stanek, [AUT.] Waldemar Teter. Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 67-74, 978-83-65677-72-3

Prozdrowotne i funkcjonalne aspekty żywności

[AUT.] Marek Kowalczyk, [AUT.] Maciej Bąkowski, [AUT.] Michalina Floryszczak . Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 75-81, 978-83-65677-72-3

Determinanty spożycia mleka i produktów mlecznych

[AUT.] Agnieszka Zaborska , [AUT.] Jolanta Król, [AUT.] Monika Piszczek , [AUT.] Aneta Brodziak. Poznań 2017 2017, Młodzi Naukowcy, s. 127-134, 978-83-65677-72-3

Świadomość studentów lubelskich uczelni na temat jakości prozdrowotnej produktów mlecznych

[AUT.] Agnieszka Zaborska , [AUT.] Jolanta Król, [AUT.] Aneta Brodziak. Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 135-142, 978-83-65677-72-3

Zachowania konsumentów na rynku mięsa

[AUT.] Paweł Żółkiewski, [AUT.] Waldemar Teter, [AUT.] Wioletta Sawicka-Zugaj, [AUT.] Piotr Stanek, [AUT.] Witold Chabuz, [AUT.] Marta Wawryszyn , [AUT.] Jakub Chodacznik . Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 143-149, 978-83-65677-72-3

Świadomość konsumencka studentów Uniwersytetu Medycyny Weterynaryjnej w Koszycach (Słowacja) dotycząca żywności ekologicznej

[AUT.] Paweł Żółkiewski, [AUT.] Piotr Stanek, [AUT.] Wioletta Sawicka-Zugaj, [AUT.] Monika Dudziak , [AUT.] Waldemar Teter, [AUT.] Witold Chabuz. Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 150-157, 978-83-65677-72-3

Wskaźniki świeżości i jakości konsumpcyjnych jaj kurzych w czasie ich przechowywania w świetle obowiązujących aktów prawnych

[AUT.] Kamil Drabik, [AUT.] Małgorzata Puk , [AUT.] Patrycja Chabroszewska, [AUT.] Justyna Batkowska. Poznań 2017 2017, Młodzi Naukowcy, s. 51-58, 978-83-65677-72-3

Odmiany barwne norki amerykańskiej (Neovison Vison)

[AUT.] Małgorzata Grela, [AUT.] Beata Horecka, [AUT.] Grażyna Jeżewska-Witkowska. Poznań, 2017 2017, Młodzi Naukowcy, s. 59-65, 978-83-65677-72-3

Wysiłkowe zmiany fizjologiczno-behawioralne a dzielność wyścigowa koni arabskich czystej krwi

[AUT.] Monika Zastrzeżyńska , [AUT.] Małgorzata Wójtowicz , [AUT.] Izabela Wilk, [AUT.] Monika Przetacznik . Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 122-130, 978-83-65677-72-3

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science:

Abstrakt

Autorzy

Kontakt