Meat quality and ultrastructure of muscle tissue from fatteners of Wild boar, Pulawska and its crossbreed Pulawska × (Hampshire × Wild boar)

Meat quality and ultrastructure of muscle tissue from fatteners of Wild boar, Pulawska and its crossbreed Pulawska × (Hampshire × Wild boar)

Abstrakt

Autorzy

Andrzej Stasiak

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

Archives Animal Breeding

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Link do publikacji (płatny dostęp)

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2010

Tom / rocznik:*

53

Strony (od-do) / numer artykułu:*

184-193

Liczba punktów:

20

Impact Factor:

0,519

Liczba cytowań Scopus:

13

Liczba cytowań Web of Science:

0

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP