Chemical composition and selected parameters of technological suitability of caprine milk produced in organic and conventional farms

Tomasz Szmatoła

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2013

Tom / rocznik:*

Numer zeszytu:*

Strony (od-do) / numer artykułu:*

105-108

Sposób udostępnienia:*

inne

Wybór licencji:*

Dozwolony użytek

Wersja tekstu:*

ostateczna wersja opublikowana

Czas udostępnienia:*

w momencie opublikowania

Liczba punktów:

Impact Factor:

0,2

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science: