The phenolic content and antioxidant activity of the aqueous and hydroalcoholic extracts of hops and their pellets

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2013

DOI:*

10.1002/jib.73

Tom / rocznik:*

119

Numer zeszytu:*

Strony (od-do) / numer artykułu:*

103-110

Sposób udostępnienia:*

inne

Wybór licencji:*

Dozwolony użytek

Wersja tekstu:*

ostateczna wersja opublikowana

Czas udostępnienia:*

w momencie opublikowania

Liczba punktów:

Impact Factor:

0,837

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science: