Analiza spożycia drobiu i jego rola w diecie człowieka

Abstrakt

Autorzy

Beata Ślaska-Grzywna
Dariusz Andrejko
Teresa Jaśkiewicz
Emilia Kowalska
Emilia Kowalska
artykuł
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego Polish Journal of Food Engineering
Link do publikacji (płatny dostęp)
Polski
2013
4/4
8
29-33
inne
Dozwolony użytek
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP