Analiza zawartości związków fenolowych w herbacie zielonej w zależności od jej rodzaju i czasu ekstrakcji liści

Abstrakt

Autorzy

Joanna Klepacka
Joanna Klepacka
Ryszard Rafałowski
Ryszard Rafałowski
Aleksandra Majkowska
Aleksandra Majkowska
artykuł
EPISTEME: Czasopismo Naukowo-Kulturalne
Polski
2013
2
21
311-317
otwarte czasopismo
Dozwolony użytek
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
4
0
0
0