Coffee enriched with willow (Salix purpurea and Salix myrsinifolia) bark preparation - Interactions of antioxidative phytochemicals in amodel system

Coffee enriched with willow (Salix purpurea and Salix myrsinifolia) bark preparation - Interactions of antioxidative phytochemicals in amodel system

Abstrakt

Autorzy

Agata Durak

Urszula Gawlik-Dziki

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

Journal of Functional Foods

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Link do publikacji (płatny dostęp)

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2015

DOI:*

10.1016/j.jff.2014.06.012

Tom / rocznik:*

18

Numer zeszytu:*

B

Strony (od-do) / numer artykułu:*

1106-1116

Liczba punktów:

45

Impact Factor:

3,973

Liczba cytowań Scopus:

16

Liczba cytowań Web of Science:

14

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP