Ostatnia dekada to okres bardzo intensywnego tworzenia się i rozwoju grup producentów owoców, warzyw grzybów i ziół. W latach 2004-2014 polskie gospodarstwa, konsolidując się w grupy producenckie, uzyskały duże wsparcie z funduszy Unii Europejskiej w zakresie wyposażenia parku maszynowo-technologicznego, podnoszenia jakości oferowanych produktów oraz efektywniejszej ich sprzedaży. W okresie tym powstało 318 grup producentów, zrzeszających 7223 gospodarstwa. Wynik ten wskazuje na duże rozdrobnienie grup producentów. Polscy producenci dostrzegają znaczenie liczebności grupy, jej potencjału produkcyjnego, zależnego m.in. od powierzchni posiadanych upraw, a także znaczenie wielkości obrotu surowcem. Dlatego też kolejne gospodarstwa sukcesywnie wstępują do istniejących już grup producentów. Przewiduje się, że w najbliższym czasie grupy w celu zwiększenia swojej przewagi konkurencyjnej zaczną łączyć się między sobą.