Microbiological quality of milk sold directly from producers to consumers

Microbiological quality of milk sold directly from producers to consumers

Abstrakt

Autorzy

Renata Pyz-Łukasik

Waldemar Paszkiewicz

Zbigniew Bełkot

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Link do publikacji (płatny dostęp)

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2015

DOI:*

10.3168/jds.2014-9187

Tom / rocznik:*

98

Numer zeszytu:*

7

Strony (od-do) / numer artykułu:*

4294-4301

Liczba punktów:

45

Impact Factor:

2,408

Liczba cytowań Scopus:

20

Liczba cytowań Web of Science:

18

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP