Genetyka i rola białek glutenowych pszenicy (The genetics and function of wheat gluten proteins)

Abstrakt

Autorzy

artykuł
Nauki Przyrodnicze
Polski
2017
2 (16)
37-44
otwarte czasopismo
Dozwolony użytek
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
2017-02-01
2
0
0
0