Effect of storage time under home refrigeration conditions on the quality of opened drinking milk

Agnieszka Zaborska

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

Mljekarstvo

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2017

DOI:*

Tom / rocznik:*

Numer zeszytu:*

Strony (od-do) / numer artykułu:*

283-296

Sposób udostępnienia:*

otwarte czasopismo

Wybór licencji:*

CC BY- NC 4.0 Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne 4.0

Wersja tekstu:*

ostateczna wersja opublikowana

Czas udostępnienia:*

w momencie opublikowania

Data publikacji (otwarty dostęp):*

2017-10-01

Liczba punktów:

Impact Factor:

0,529

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science: