Evaluation of functional properties of lactic acid bacteria isolated from spontaneously fermented curly kale

Evaluation of functional properties of lactic acid bacteria isolated from spontaneously fermented curly kale

Abstrakt

Autorzy

Magdalena Michalak

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Streszczenie Zjazdowe Konferencji Międzynarodowej

Czasopismo:*

Medtube Science

Informacje:*

2017 Vol.7 Issue 4 Suppl.

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2017

Szczegóły:*

s. 24

Liczba punktów:

0

Impact Factor:

0

Liczba cytowań Scopus:

0

Liczba cytowań Web of Science:

0

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP