Występowanie drobnoustrojów rodzajów Salmonella i Listeria w mięsie ślimaków jadalnych (Occurrence of Salmonella spp. and Listeria spp. in snail meat)

Abstrakt

Autorzy

artykuł
Medycyna Weterynaryjna-Veterinary Medicine-Science and Practice
Polski
2018
74
2
110-113
otwarte czasopismo
CC BY- SA 4.0 Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
2018-02-01
15
0,28
0
2