Wpływ sposobu słodowania ziarna poddanego impregnacji próżniowej na pH brzeczki piwnej

Abstrakt

Autorzy

Marcin Natoniewski
Leszek Rydzak
Agnieszka Wójtowicz
Krzysztof Mitrus
Krzysztof Mitrus
Łukasz Kubecki
Łukasz Kubecki
artykuł
EPISTEME: Czasopismo Naukowo-Kulturalne
Polski
2017
1
37
55-66
5
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP