Differences in bioactive protein and vitamin status of milk from certified organic and conventional farms

Differences in bioactive protein and vitamin status of milk from certified organic and conventional farms

Abstrakt

Autorzy

Zygmunt Litwińczuk

Joanna Barłowska

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Link do publikacji (płatny dostęp)

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2018

DOI:*

10.1111/1471-0307.12462

Tom / rocznik:*

71

Numer zeszytu:*

2

Strony (od-do) / numer artykułu:*

321-332

Liczba punktów:

25

Impact Factor:

1,522

Liczba cytowań Scopus:

9

Liczba cytowań Web of Science:

19

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP