Zmienność zanieczyszczenia mikrobiologicznego mięsa ślimaków jadalnych w zależności od gatunku i miejsca ich pozyskania (Variability of microbial contamination of edible snail meat depending on species and place of their collection)

Abstrakt

Autorzy

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

Medycyna Weterynaryjna-Veterinary Medicine-Science and Practice

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2018

DOI:*

10.21521/mw.5970

Tom / rocznik:*

Numer zeszytu:*

Strony (od-do) / numer artykułu:*

591-598

Sposób udostępnienia:*

otwarte czasopismo

Wybór licencji:*

CC BY-NC-SA Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne-Na tych samych warunkach 4.0

Wersja tekstu:*

ostateczna wersja opublikowana

Czas udostępnienia:*

w momencie opublikowania

Data publikacji (otwarty dostęp):*

2018-09-01

Liczba punktów:

Impact Factor:

0,28

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science:

Abstrakt

Autorzy

Kontakt