Analiza przestrzegania zasad BHP w zakładach zbiorowego żywienia na przykładzie wybranych placówek przedszkolnych województwa lubelskiego

Analiza przestrzegania zasad BHP w zakładach zbiorowego żywienia na przykładzie wybranych placówek przedszkolnych województwa lubelskiego

Abstrakt

Autorzy

Katarzyna Kwiatkowska

Małgorzata Jakubiak

Anna Winiarska-Mieczan

Małgorzata Kwiecień

Piotr Kwiatkowski

Robert Krusiński

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy (Online)

Język:*

Polski

Rok wydania:*

2018

Numer zeszytu:*

29

Strony (od-do) / numer artykułu:*

375-385

Liczba punktów:

7

Impact Factor:

0

Liczba cytowań Scopus:

0

Liczba cytowań Web of Science:

0

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP