Wpływ dodatków przeciwutleniających na wybrane właściwości chemiczne oleju z nasion maku tłoczonego na zimno (The effect of antioxidant additives on selected chemical properties of cold pressed poppy seed oil)

Abstrakt

Autorzy

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

PRZEMYSL CHEMICZNY

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Link do publikacji (płatny dostęp)

Język:*

Polski

Rok wydania:*

2020

DOI:*

10.15199/62.2020.1.15

Tom / rocznik:*

Numer zeszytu:*

Strony (od-do) / numer artykułu:*

109-112

Liczba punktów:

Impact Factor:

0,464

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science:

Abstrakt

Autorzy

Kontakt