Roślinne substytuty produktów mlecznych najczęściej dostępne na rynku krajowym

Abstrakt

Autorzy

Magdalena Stobiecka

Joanna Wajs

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

Przemysł Spożywczy

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Link do publikacji (płatny dostęp)

Język:*

Polski

Rok wydania:*

2019

DOI:*

10.15199/65.2019.9.7

Tom / rocznik:*

73

Numer zeszytu:*

10

Strony (od-do) / numer artykułu:*

46-50

Liczba punktów:

20

Impact Factor:

0

Liczba cytowań Scopus:

0

Liczba cytowań Web of Science:

0

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Abstrakt

Autorzy

Kontakt