Basic and functional nutrients in the muscles of fish: a review

Abstrakt

Autorzy

artykuł
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES
Angielski
2020
23
1
1941-1950
otwarte czasopismo
CC BY 4.0 Uznanie autorstwa 4.0
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
2020-11-08
70
2,727
0
7