Błonnnik pokarmowy jako funkcjonalny składnik żywności

Abstrakt

Autorzy

Aldona Sobota
Piotr Zarzycki
Emilia Sykut-Domańska
Anna Wirkijowska
Bożena Sosnowska
Ewelina Kuzawińska
Katarzyna Bartoszek
monografia
Towarzystwo Wydawnictw Naukowych LIBROPOLIS
Link do publikacji (płatny dostęp)
Polski
978-83-63761-95-0
2017
20
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP