The effect of screw press construction on the content of selected carbohydrate in apple juice

Abstrakt

Autorzy

Kamil Wilczyński
Zbigniew Kobus
Rafał Nadulski
inne publikacje
Referat zjazdowy konferencji międzynarodowej
Czech Chemical Society
Proceedings of the14th International Conference on Polysaccharides-Glycoscience , 7-9 November 2018, Prague, Czech Republic
Angielski
978-80-86238-80-7
2018
Prague 2018
s. 211-214
15
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP