The assessment of the impact of C. annuum L. extract on the antioxidant capacity and lipid oxidation of canned pork

Abstrakt

Autorzy

inne publikacje
Streszczenie Zjazdowe Konferencji Międzynarodowej
[b.w.]
XXIV Sesja Naukowa sekcji Młodej kadry naukowej PTTŻ oraz VII International Session of Young Scientific Staff "Żywność - wczoraj, dziś i na zdrowe jutro", Olsztyn 23-24 maja 2019 r.
Polski
2019
[Olsztyn] 2019
s. 62
0
0
0
0