Właściwości fizyczne wafli bezglutenowych z różnym udziałem liofilizowanej jeżyny

Abstrakt

Autorzy

inne publikacje
Referat zjazdowy konferencji krajowej
[b.w]
VI Sympozjum Inżynierii Żywności, Warszawa, 26-27 czerwca 2018
Polski
2018
Warszawa 2018
s. 80
0
0
0
0