Biomedycyna i zagadnienia pokrewne. Tom 1 / red. Alicja DanielewskaBarbara Wrzyszcz

Abstrakt

Autorzy

Alicja Danielewska
Alicja Danielewska
Barbara Wrzyszcz
Barbara Wrzyszcz
monografia
Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o.
Polski
978-83-65932-69-3
2019
Wpływ modyfikacji peroksydazą chrzanu nawłaściwości filmów jadalnych otrzymanych z białek grochu
[AUT.] Katarzyna Niedźwiadek, [AUT.] Dariusz Kowalczyk, [AUT.] Justyna Bochniak , [AUT.] Barbara Baraniak. Lublin 2019 2019, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o., s. 196-205, 978-83-65932-69-3
witryna wydawcy
Dozwolony użytek
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP