Białko - wartościowy składnik bulw ziemniaka (Protein - a valuable component of potato tubers)

Abstrakt

Autorzy

Bernadetta Bienia
Barbara Sawicka
Barbara Krochmal-Marczak
rozdział z monografii
Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna : nowe nadzieje fitoterapii : monografia naukowa
Polski
978-83-64457-51-7
2019
Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna : nowe nadzieje fitoterapii : monografia naukowa / redakcja naukowa: Grzegorz Bazylak, Henryk Różański
215-226
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia w Krośnie
5
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP